두부의 효능

두부의 효능 1. 다이어트

두부가 다이어트에 도움이 많이 된다는 거 알고 계시죠? 두부는 땅에서 나는 고기라 불릴 만큼 단백질이 풍부한데요.

저칼로리 고단백 식품이기 때문에 근육생성에도 도움이 되고

수분의 비율이 높고 섬유질도 많아서

포만감을 채울 수 있어서 좋은 식품입니다.

단백질뿐만 아니라,

100g당 90kcal 정도로 저칼로리여서 건강하게

체지방 감소하는데 효과적이라 합니다.

또한 수분함량이 90% 이상으로 부피가 커서 포만감도 준다고 하니까

다이어트의 필수품이라 할 수 있겠습니다.

다만, 부침 두부는 기름 때문에 칼로리가 높아 다이어트 시에는 금물이라 합니다.

두부의 효능 2. 스트레스 완화

두부를 먹으면 두부에 들어있는 식물성 단백질이 감정 조절에 도움이 되어

호르몬의 분비가 활발해지고

우리의 심리를 안정시키는 데 큰 도움을 준다고 합니다.

두부의 효능 3. 노화 방지

두부 안에 들어있는 성분이 지방산의 산화를 제한시키고

노화 예방에 좋은 비타민이 풍부하게 들어있어서

신체가 늙어가는 것을 늦춰준다고 합니다.



두부의 효능 4. 변비 예방

변비에 좋은 게 식이섬유인 거 아시죠??

두부에는 섬유소가 많이 들어있어서 두부를 먹으면 장운동이

활발해지면서 활발한 배변 활동을 불러오기 때문에

변비를 예방할 수 있습니다.

두부의 효능 5. 혈액순환에 도움

대두단백질로 만들어진 두부에는 미네랄, 식이섬유,

고도불포화유지 등이 들어 있어

혈액순환을 방해하는 포화지방의 축적을 막아 주며,

사포닌 성분은 지방분해와 동맥경화

예방에 도움을 주는 것으로 알려져 있습니다.

두부의 효능 6. 성장기아이들의 필수품

성장기에 단백질이 부족하게 되면, 간혹 성장이

멈추는 경우도 있다고 합니다.

단백질이 성장을 관여하는 성장호르몬 분비를

촉진시키는 역할을 한다고 하는데요~

그만큼 성장기 아이들에게는 단백질이 중요한데

고단백 식품인 두부를 섭취하는 것은 너무도 당연한 필수품입니다